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Es werden Posts vom April, 2022 angezeigt.

Kostengünstig entgiften

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  Es werden im Moment viele Entgiftungs- tropfen angeboten im Handel, die bestimmt auch sehr gut sind. Aber ich bin immer ein Fan der Selbstherstellung, da es kostengünstig ist und man hat noch dazu seine eigene Energie in der Tinktur, die somit extrem wirksam wird. Entgiftungstroofen stellt ihr ganz einfach so her. Ihr sammelt z. B. Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahnblätter (im Frühjahr und Herbst auch Wurzel), Korianderkraut, Girsch, Grosse Klette (im Frühjahr und Herbst gerne auch Wurzeln), Mariendistel, Knoblauchsrauke, .Gundelrebe. Schneidet die Kräuter mit einem Keramikmesser grob klein und füllt sie in ein Marmeladenglas, dann giesst ihr die Kräuter mit einer Mischung aus 99%Alkohol (erhältlich in Brennereien) und Mondwasser, je nachdem wie viel Prozent ihr benötigt auf. Bei Mischungen ohne Wurzeln reichen 50%iges Gemisch. Also ca. halb Alkohol und halb Wasser. Bei Mischungen mit Wurzeln ca. 80%ig, das heisst 80ml Alkohol und 20ml Wasser. Und dann 3 - 4 Wochen ausziehen lassen,...

Wildkräuter-Lasagne

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 Rezept: 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen anschwitzen 1 grosses Glas pürierter Tomaten und Tomatenmark zugeben. Einkochen lassen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Chili gemahlen scharf, Basilikum, Oregano, Thymian, Liebstöckel. Danach einen Schuss Sahne zugeben. Wildkräuter nach Belieben (hier sind es:Knoblauchsrauke, Girsch, Brennessel, Birkenblätter, Scharbockskraut, etwas Löwenzahn) waschen und grob kleinschneiden. Mit Nudelplatten, Soße und Wildkräuter eine Auflaufform bestücken und oben drauf Käse z. B. Mozzarella geben. 45 Min.bei 200 Grad in den Ofen geben. Lasst es euch schmecken.