Wildkräuter-Lasagne




 Rezept:

2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen anschwitzen 1 grosses Glas pürierter Tomaten und Tomatenmark zugeben. Einkochen lassen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Chili gemahlen scharf, Basilikum, Oregano, Thymian, Liebstöckel. Danach einen Schuss Sahne zugeben. Wildkräuter nach Belieben (hier sind es:Knoblauchsrauke, Girsch, Brennessel, Birkenblätter, Scharbockskraut, etwas Löwenzahn) waschen und grob kleinschneiden. Mit Nudelplatten, Soße und Wildkräuter eine Auflaufform bestücken und oben drauf Käse z. B. Mozzarella geben. 45 Min.bei 200 Grad in den Ofen geben. Lasst es euch schmecken. 

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Das bin ich

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„Pflegen heißt auch und vor allem,  pfleglich mit sich selbst umzugehen“ LILIANE JUCHLI  Mein Name ist Andrea Brehm, ich bin verheiratet, habe zwei wundervolle erwachsene Töchter. Ursprünglich bin ich aus Bayern, lebe jetzt aber mit meinem Mann und unserem Hund Buddy in Niedersachsen. Meine Ausbildungen: -Kinderkrankenschwester -Fachkraft für ausserklinische Beatmung -Expertin für naturheilkundliche Pflege und Sterbebegleitung -Heilkräuterexertin -Grundausbildung rhythmische Einreibungen nach Wegman /Hauschka -Psychologische Beraterin -Ayurvedische Gedundheitsberatung - Fachkraft für Aromapflege -Mitglied bei Forum Essenzia e. V.  "Viel zu oft unterschätzen wir die Kraft einer Berührung" (Felice Leonardo Buscaglia)  Sie pflegen ihre Angehörigen zu Hause, arbeiten in einem Krankenhaus, Pflegeheim oder ähnlichem und wollen mehr Qualität für ihre Angehörigen oder Patienten? Oder haben Sie ein bestimmtes Problem bei der Pflege bzw. Das Gefühl, dass noch etwas fehlt oder ...
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